Le mungitrici portatili sono strumenti fondamentali per piccoli allevatori e aziende agricole che desiderano efficienza, praticità e qualità nella mungitura.
Uno degli aspetti più importanti nella scelta è il tipo di motore del vuoto:
- a secco, con palette in grafite;
- a bagno d’olio, con vaschette separate.
In questo articolo analizziamo le caratteristiche di entrambe le soluzioni, senza favorirne una in particolare, per aiutarti a scegliere quella più adatta alle tue esigenze.
1. Motore del vuoto a secco (palette in grafite)
Funzionamento: utilizza palette in grafite autolubrificanti, senza olio.
Vantaggi
- Minore manutenzione legata all’olio
- Avvio rapido e funzionamento pulito
- Più leggero e pratico negli spostamenti
Aspetti da considerare
Le palette sono soggette a usura e vanno sostituite periodicamente, in genere dopo circa 60.000 litri di latte munto.
2. Motore del vuoto a bagno d’olio (vaschette separate)
Funzionamento: il vuoto è generato con componenti lubrificati da olio contenuto in vaschette separate.
Perché un sistema a vaschette separate?
- L’olio pulito viene pescato da un serbatoio e, dopo la lubrificazione, viene scaricato in una vaschetta di raccolta dell’olio usato.
- Non c’è ricircolo: l’olio esausto non rientra in pompa.
Vantaggi del sistema a vaschette separate
- Massima sicurezza per la pompa (nessun ritorno di impurità)
- Manutenzione semplice: basta rabboccare l’olio nuovo e svuotare la vaschetta esausta
- Non richiede la pulizia periodica del separatore e del filtro
Ulteriori vantaggi del motore a bagno d’olio
- Lunga durata e robustezza del motore
- Funzionamento più silenzioso
- Maggiore stabilità del vuoto anche in uso prolungato
Aspetti da considerare
- Richiede controlli e rabbocchi dell’olio
- Più pesante rispetto alla versione a secco
- Necessita di manutenzione periodica (sostituzione olio)
3. Tempi medi di mungitura per specie
I tempi indicativi non cambiano a parità di litri/minuto della pompa del vuoto, ma variano in base alla specie animale e alla quantità di latte prodotto per capo.
| Specie | Flusso medio (L/min/capo) | Latte per capo (L) | Tempo medio |
|---|---|---|---|
| Bovini (vacche da latte) | 1,5 – 2,5 | 15 – 20 | 5 – 7 minuti |
| Capre | 0,5 – 1,0 | 1,5 – 2,5 | 2 – 4 minuti |
| Pecore | 0,3 – 0,6 | 0,5 – 1,5 | 1,5 – 3 minuti |
4. Conclusione
Entrambe le tecnologie hanno pregi e aspetti da valutare:
- Chi cerca leggerezza e praticità può preferire il motore a secco.
- Chi desidera silenziosità e maggiore durata nel tempo può orientarsi sul motore a bagno d’olio.
La scelta dipende principalmente dal tipo di utilizzo, dalla frequenza delle mungiture e dalle preferenze di manutenzione.
In ogni caso, entrambe le soluzioni offrono affidabilità e qualità nella mungitura, rendendo le mungitrici portatili FDA strumenti validi e versatili.
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